ナパ　カーネロスやソノマ地区に広大な優良畑を所有し　Cejaのワインはすべて丁寧にコントロールされた自社畑の葡萄を使用し造っている。　仲の良い家族経営ワイナリー。

Cejaが造るブドウはシュラムスバーグやMumm、Acacia、Benzingerなどを始め有名ワイナリ―も買い付ける程　品質が高い。　その中でも　特別に選び抜いたブドウを手摘みし　食事にふさわしいワイン造りを心がけているため、アメリカ現地のレストランで定番で人気のあるワイン。アルコール度数もカリフォルニアワインにしては控えめ。